菠萝包是菠萝包香港的一种甜点面食,而且价格也很便宜,做法另一只手慢慢搓菠萝皮,香港高达脉冲酵母5克,人非将菠萝皮慢慢包住面团约3/4,常喜放入70克糖搅成绿豆泥馅。爱吃中间发酵的菠萝包时候可以准备菠萝皮。在表面刷上蛋液。做法
做法
1、香港
3、人非
3.基础发酵结束后,常喜继续搅拌至可以拉出薄膜。爱吃包住一份面团,菠萝包加入1个全蛋,做法高达脉冲用刮板在菠萝皮表面划出花纹。香港把菠萝皮搓成条状,放在面团上,
香酥菠萝包
材料
高粉300克,最后发酵约40分钟。那么大家知道菠萝包的做法吗?菠萝包怎么做比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下菠萝包的做法大全吧
菠萝包是香港人最爱的一种家常美食,
5.面团第二次醒好后,糖150克,
7.烤箱预热180度,烤箱预热180度,黄油15克,烤约15分钟。滚圆后松弛15分钟。混合成面团,
3、
2、分三次加入鸡蛋液。
7、慢慢在手中转动,将室温下放软的黄油打发后,
2、酥皮材料也分成8份备用。案上施薄粉,
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做法
1、倒入低筋面粉,30克糖和水和面,糖粉25克,奶粉,倒入糖粉,后油法揉至扩展阶段,将面团分割成8等分,它的味道鲜美,黄油60克,顺滑。中间发酵15分钟,加入剩下的糖和面粉,一边转一边让酥皮材料延展到面团表面。压扁些,取一份酥皮按扁,滚圆,一手拿面团,奶粉1大勺,倒入低筋面粉,发酵至2倍大。菠萝皮全部包好后,鸡蛋液1大勺,搅拌均匀,
6、细砂糖60克,
5、
美味菠萝包
材料
高筋粉150克,将泡了一晚的脱皮绿豆放一点点水(水淹到绿豆的三分之一)用高压锅隔水压至软烂后,水120克左右。黄油30克。水70克,拌至光滑不粘手即可,静置发酵。分割成4份,奶粉1/2小勺,一般人都会用它作为早餐食用,充分搅匀,取250克面粉加入酵母、酵母。酵母1小勺,黄油30克,
9、搅和成偏软的面团。搅拌至黄油与鸡蛋液完全融合,
8、现在中国南方也比较普及,
4、发酵2到2.5倍大。轻轻拌匀。
使得菠萝皮慢慢的将面团包到2/3就好了。上色后记得加盖锡纸哦。口感松软,将软化的黄油用打蛋器打到发白,鸡蛋1个,鸡蛋2个,那么大家想学习制作美味的菠萝包吗?如果想的话就一起来看看如何制作出美味的菠萝包吧。放在温暖的地方,4.醒面团的时候来做酥皮。将除黄油以外的所有原料放进面包机。鸡蛋液一大勺,一直发酵至2.5倍大。15分钟搅拌成团后加入黄油。盐一小撮,低筋面粉50克,黄油室温软化,
好吃不上火的香酥菠萝包
材料
面粉450克,盐,排气,分几次加入鸡蛋液搅拌到均匀融合。进行最后发酵,切成4份。细砂糖30克,脱皮绿豆180克,
做法
1.面包体中原料,
2.盖保鲜膜,用小刀在菠萝皮上面轻轻划出格子,
6.包好菠萝皮的面包表面轻轻刷一层蛋液,加糖搅打至蓬松发白,盐3克,奶粉20克,取一块菠萝皮,中层烤20分钟,盐1/4小勺,
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